자담치킨 맵슐랭

 자담치킨 맵슐랭에 대해 안내해 드립니다. 대한민국의 치킨 프랜차이즈 브랜드입니다. 2011년 친환경 웰빙 치킨을 내세우며 창업했으며 2014년부터 가맹사업을 시작했습니다. ‘자담’은 ‘자연을 담은’의 약자라고 합니다. 피튀기는 치킨 게임이 벌어지는 치킨 프랜차이즈업계에서 웰빙을 콘셉트로 하여 은연중에 성장 중입니다.

 

자담치킨 맵슐랭

 100% 국내산 무항생제 육계를 재료로 쓰고 있다고 하며, 2017년부터는 무려 동물 복지 인증을 받은 닭고기로 후라이드 치킨을 만들고 있습니다. 동물 복지는 정부가 주는 축산물 인증 중에서 가장 까다롭고 높은 수준의 인증이다. 치킨무도 본사에서 만들어 가맹점에 뿌리는 형태가 아니라 각 가맹점에서 직접 만드는 수제로 사카린, 빙초산, 방부제 등이 들어가지 않습니다. 치킨무가 좋아서 이 회사 치킨을 먹는 사람도 있습니다.

 

 

사이트 정보 : ejadam.co.kr

 

전반적으로 옛날 페리카나가 주도햇던 타입의 양념치킨과 적당히 크리스피한 후라이드 맛이 기본기가 출중해 기본기 탄탄한 치킨을 찾는 이들이 후반양반 위주로 많이 찾으며, 전반적으로 타 브랜드에 비해 상당히 깔끔한 맛으로 속이 비교적 편합니다.